Маслобойка эл. МОТОР-СИЧ МС-100С 250Вт, 6л

Преимущества маслобойки «Мотор СИЧ» по сравнению с аналогичными образцами других производителей:

- Эргономичный дизайн обеспечивает удобство технологического процесса обслуживания маслобойки.
- Прозрачная емкость из прочной пищевой пластмассы, имеющая мерную шкалу, позволяет оценивать объем заливаемых сливок и облегчает контроль момента образования масла.
- Наличие блокировки вращение крыльчатки при демонтаже электропривода обеспечивает безопасность работы с маслобойкой.
- Оптимальные формы крыльчатки и формы внутренних ребер емкости обеспечивают возможность получения масла повышенной жирности.

Технические характеристики:

- Объём колбы: 10 литров, минимальный/максимальный объём сливок: от двух до шести литров.
- Крыльчатка, вращаясь со скоростью 1380 оборотов в минуту, собьет масло за 8-30 минут — в зависимости от количества и жирности исходного продукта.
- Режим эксплуатации: 30 мин непрерывной работы и 30-минутная пауза.
- Выход масла от исходного продукта – от 35 до 45%.
- Номинальная потребляемая мощность 350 Вт, номинальное напряжение и частота электрического тока: 220 В ±10%, 50Гц.
- Прибор прост в эксплуатации и уходе.
- Маслобойка для сливочного масла универсальна: её можно использовать для приготовления коктейлей, некрутого теста, для взбивания кремов и мусса.